静岡県(健康福祉部生活衛生局衛生課)では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。
時々の食の安全に関する知識や注意喚起を ”わかりやすく” ”簡潔に” お知らせしていますので、どうぞご覧ください。
(主な内容)
・エコバックは買い物に便利なアイテムですが、食品を入れた後は目に見えない細菌が増えることもありますので、清潔を保ちましょう。
・エコバックを清潔に保つポイントは、①定期的に洗う②肉や魚、野菜などはポリ袋に入れてから③入れる順番を考えて④食品と非食品は区別して⑤なるべく短時間で使用する、の5つです。