静岡県（健康福祉部生活衛生局衛生課）では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。
時々の食の安全に関する知識や注意喚起を ”わかりやすく” ”簡潔に” お知らせしていますので、どうぞご覧ください。
（主な内容）
・データによる家庭で食事前に手を洗わない事がある人は５０％近いとの事です。「食事の前」や「トイレの後」には正しく丁寧に洗いましょう。
・「おもち」による事故がお正月には多くなります。食べるときは家族みんなで注意して、「よくかんで」「小さくしてから」「一口ずつ」食べましょう。