行政・諸団体の取り組みとお知らせ

【静岡県衛生課】ちゃっぴーの食品安全インフォメーションR6-2「有毒植物に要注意!」

静岡県(健康福祉部生活衛生局衛生課)では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。時々の食の安全に関する知識や注意喚起を“わかりやすく”“簡潔に”お知らせしていますので、どうぞご覧ください。

 

「有毒植物に要注意!」←こちらをクリック

内容

例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が全国で発生しています。
また、毒性の強い植物では死者も発生したことがあり、注意が必要です。
食用と確実に判断できない植物は、採らない!・食べない!・売らない!・人にあげない!

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