県連ニュース

【静岡県衛生課】ちゃっぴーの食品安全インフォメーションR5-22「安全なお肉ができるまで」

静岡県(健康福祉部生活衛生局衛生課)では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。時々の食の安全に関する知識や注意喚起を“わかりやすく”“簡潔に”お知らせしていますので、どうぞご覧ください。

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内容

・ここがポイント!お肉ができるまで

・?と畜(食肉)検査の内容

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