静岡県（健康福祉部生活衛生局衛生課）では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。時々の食の安全に関する知識や注意喚起を“わかりやすく”“簡潔に”お知らせしていますので、どうぞご覧ください。
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内容
・ご存じですか？HACCP（ハサップ）
・加熱温度と時間の管理、異物の検出が特に大事なポイント！
・「HACCP」方式でチェックしてみよう！・・・等
【静岡県衛生課】ちゃっぴーの食品安全インフォメーションR5-23「ご存じですか？HACCPハサップ」