静岡県生活協同組合連合会のウェブサイトです。

静岡県（健康福祉部生活衛生局衛生課）では、「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」事業に取り組んでいます。時々の食の安全に関する知識や注意喚起を“わかりやすく”“簡潔に”お知らせしていますので、どうぞご覧ください。

⇒こちらをクリック「アニサキスに注意」

内容・アニサキスとは？

・アニサキス幼虫はどんな魚介類にいるの？

・アニサキス症の主な症状は？　　　　　他…